Vendere cibo in Sicilia, una questione di rispetto

Sono Diego e faccio il macellaio. Essere un macellaio in Sicilia è una grande responsabilità. In Sicilia tutto ciò che ha a che fare con i rapporti tra le persone è una grande responsabilità e vendere il cibo, giù da noi, è una questione di rispetto, non solo di...

La mia offerta imperdibile

Ciao amico o amica, tu che come me ami la carne e che, nonostante tutte le voci che girano e le diete miraboliche stai pensando di non toglierla mai dalla tua alimentazione. Ti dico che fai bene perchè la carne è qualcosa che oltre al gusto è fondamentale per il tuo...

La carne che fa diventare siciliani i milanesi

Come saprai tra meridionali e milanesi non corre ottimo sangue. Ma quando il sangue in questione è quello di una bistecca di scottona locale frollata almeno 30 giorni allora siamo tutti d’accordo. Posso dire che grazie alla mia carne sono riuscito in un’impresa che...

Ti spiego nel dettaglio l’offerta che ho pensato per te

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Come sono diventato macellaio

Faccio il macellaio da una vita, da quando ero giovanissimo. So più di carne che di qualsiasi altra cosa, sono cresciuto selezionando, tagliando, analizzando. Io la carne non la vendo, la capisco, la vivo. So esattamente come soddisfare ogni singolo cliente, so come...